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Seezung

Seezunge Solea solea Adri & Zoon ist in aller Munde! Die Seezunge verdankt ihren Namen ihrer ovalrunden Form. Neben dieser markanten Form ist die Seezunge an ihrer rauen Haut zu erkennen. Es ist eine gefragte Fischsorte aufgrund ihres feinen Geschmacks und der Textur des Fischfleisches. Ihr Geschmack ist vortrefflich, fein und ein wirklicher Genuss für den Gaumen. Seezunge eignet sich ausgezeichnet zum Backen, Braten, Grillen und Dämpfen. Wann können Sie bestellen? ​Seezunge ist von August bis Dezember am besten. Alle Sortierungen sind lieferbar, von kleiner bis großer Seezunge und in verschiedenen Mengen. Bei Bedarf können wir die Seezunge für sie häuten und auch filetieren.